Installée rue des Vinaigriers depuis 2010, à deux pas du canal Saint-Martin, Sol Semilla est à la fois une cantine végétalienne et une boutique de superaliments issus des traditions amazoniennes et andines. Une adresse pionnière qui a gardé son esprit militant et chaleureux.
Sol Semilla, une cuisine végétale bio et voyageuse
Les grandes assiettes composées mêlent céréales, légumineuses, légumes de saison et graines, relevées de sauces maison et de superaliments comme la spiruline ou le cacao cru. Soupes, desserts sans gluten et boissons chaudes originales complètent une carte saine et rassasiante.
Sol Semilla, une étape végétale près du canal Saint-Martin
Après une balade le long du canal, Sol Semilla offre une pause végétale nourrissante dans une salle simple et accueillante. Une adresse de conviction, constante depuis plus de quinze ans, qui a accompagné l’essor du Paris végétal.
Où se trouve Sol Semilla ?
📍 23 rue des Vinaigriers, 75010 Paris — Itinéraire