Ouvert en 1978 au 18 rue de la Bûcherie, à une centaine de mètres de Notre-Dame, Le Grenier de Notre-Dame est le premier restaurant végétarien et macrobiotique de Paris. Une affaire de famille transmise sur trois générations, qui travaille avec les mêmes producteurs depuis l’ouverture et perpétue une cuisine végétale sincère dans un décor intime et chaleureux.
Le Grenier de Notre-Dame, pionnier de la cuisine végétarienne à Paris
La carte alterne grands classiques maison et plats végétaliens : cassoulet végétarien, escalope de seitan, assiettes composées généreuses et desserts gourmands. Une grande partie des produits est issue de l’agriculture biologique, et les plats végétariens, végétaliens et sans gluten sont clairement indiqués. L’ambiance calme et le cadre boisé donnent au lieu un vrai charme de bistrot d’antan.
Le Grenier de Notre-Dame, une institution du 5e arrondissement
Entre son ancienneté record, sa situation exceptionnelle face à la Seine et sa cuisine restée fidèle à elle-même, Le Grenier de Notre-Dame est une étape incontournable pour découvrir le Paris végétarien historique. Une adresse pleine d’âme au cœur du Quartier latin.
Où se trouve Le Grenier de Notre-Dame ?
📍 18 rue de la Bûcherie — Itinéraire